В 1996 году Марк Дорман придумал водку черного цвета. Эту необычную водку выпускает BlaVod, некая британская компания. На первый взгляд может показаться, что создать алкогольный напиток черного цвета не составляет труда, ведь такие напитки существуют, например, бренди, настойки, а так же многие сорта рома. Как-то сотрудник компании рассказывал, что пробуя черную водку — не отличил бы от обычной, если не смотреть на цвет.

Но дело в том, чтобы алкогольный напиток оставался именно водкой по органолептическим показателям. К созданию такой необычной водки имеются еще несколько показаний, например, она ни в коем случае не должна иметь мутный цвет, ей необходимо быть полностью прозрачной, а так же недопустимо, чтобы красители хоть в какой-то степени окрашивали ротовую полость. Когда проводились испытания, целью которых было добиться именно необходимой продукции, к водке примешивали разнообразные красители и добавки. Они, ... Читать дальше »